166. Många gör ett misstag när de dricker kallt vatten till sina måltider. Mat skall inte sköljas ned. Tas vatten med måltid, minskar salivflödet; och ju kallare vattnet är, desto större skada på magen. Isvatten eller islemonad, som tas med måltider, hejdar matsmältningen tills systemet har gett tillräckligt med värme till magen för att den skall kunna ta upp sitt arbete igen. Tugga långsamt och låt saliven blandas med maten.