| Råd om Kosthåll och Mat kapitel 11. 195. Från sida 195 i den engelska utgåva. | tillbaka |
De som förespråkar en reform av kosten bör, genom den mat de själva serverar, presentera fördelarna med hygien i bästa ljus. De bör exemplifiera dess principer så att de rekommenderar dem till uppriktiga sinnens bedömning. |