Att äta endast två mål om dagen finner man i allmänhet vara till nytta för hälsan, men under vissa omständigheter kan många fordra ett tredje mål. Detta mål bör emellertid, om man alls intar det, vara mycket lätt och bestå av den mest lättsmälta föda. Tunnbröd, hårt bröd eller skorpor tillsammans med frukt eller örtte är rätter som bäst passar för aftonmålet.