Inom alla våra sjukvårdsinrättningar bör det göras till ett särskilt inslag i arbetet att ge undervisning i hälsolagarna. Principerna för hälsoreformen bör sättas noggrant och noggrant fram för alla, både patienter och hjälpare. Detta arbete kräver moraliskt mod; för medan många kommer att tjäna på sådana ansträngningar, kommer andra att bli förolämpade. Men Kristi sanne lärjunge, han vars sinne är i harmoni med Guds sinne, kommer – medan han ständigt lär sig – också att undervisa och leda andras sinnen uppåt, bort från världens rådande misstag.—[Christian Temperance and Bible Hygiene, 121] Counsels on Health, 451, 452, 1890