Effekten av felaktigt ätande på dispositionen
205. Många förstör sinnelaget genom att äta felaktigt. Vi bör vara lika noga med att dra lärdomar av hälsoreformen som vi är att ha våra studier perfekt förberedda; för de vanor som vi antar i denna riktning hjälper till att forma våra karaktärer för det framtida livet. Det är möjligt för en att förstöra sin andliga upplevelse genom ett dåligt bruk av magen.-Brev 274, 1908