Många mödrar, som beklagar den allestädes närvarande tygellösheten, har inte trängt djupt nog in i denna sak. Tygellöshet går alltför ofta att spåra till matbordet där hemma. Många mödrar, även ibland kristendomsbekännare, sätter dagligen fram för sina hushåll yppig och välkryddad mat, som frestar aptiten och uppmuntrar till frosseri. Hos vissa (140) familjer består kosten huvudsakligen av kötträtter, och därför fylls blodet med ämnen, som riskerar att orsaka kräfta {cancer} och lungsot {tuberkulos}. När lidande och sjukdom så kommer, anklagas Försynen för det, som är resultatet av felaktigt handlande. Jag upprepar: Omåttlighet och onykterhet börjar vid bordet, och hos de flesta lyds aptiten, tills dessa utsvävningar är en del av personens natur.