Att inta kötträtters plats
492. När man slutar att använda kött borde man ersätta det med en variation av olika slags säd, nötter, grönsaker och frukter som är både näringsrika och välsmakande. .... Kött borde ersättas med hälsosam mat som inte är dyr.—Hälsa för hela Människan, 271, 1905
[Ersätter kött—765, 795]
[Kött behövs ej där det finns frukt, spannmål och nötter—138]
[Skall ingå i en enkel diet för besökare—129]
[Bruket av spannmål på medhjälpares bord—444, 651]
[På E. G. Whites matbord—Appendix 1:15-23]
[Hälsohemsgäster skall läras bruket av—767]