Felaktigt Ätande leder till felaktigt Tänkande – Kroppens hälsa måste betraktas som någonting av väsentlig betydelse för tillväxt i nåden och för tillägnandet av ett balanserat temperament. Om magen inte sköts på rätt sätt kommer vi att hindras i att bygga upp ett rättrådigt, moraliskt livsmönster. Hjärnan och nerverna står i intimt samband med magen. Felaktiga mat- och dryckesvanor resulterar i felaktigt tänkande och handlande. – Vittnesbörd för Församlingen, Band 9, sidan 160 (1909).