69. Vår fysiska hälsa bibehålls av det vi äter; om vår aptit inte är under kontroll av ett helgat sinne, om vi inte är måttfulla och avhållsamma i allt vårt ätande och drickande, kommer vi inte att vara i ett tillstånd av mental och fysisk sundhet för att studera ordet i syfte att lära oss vad Skriften säger – vad skall jag göra för att ärva evigt liv? Varje ohälsosam vana kommer att skapa ett ohälsosamt tillstånd i systemet, och magens känsliga, levande maskineri kommer att skadas och kommer inte att kunna utföra sitt arbete ordentligt. Dieten har mycket att göra med benägenheten att träda in i frestelse och begå synd.—Manuskript 129, 1901