Men det är alltså inte bara aptiten som förvrängs och görs till en snara. Maten är ofta sådan att den väcker en önskan om stimulerande drycker. Lyxiga rätter ställs framför barnen, kryddad mat, slösande rika såser, kakor och bakverk. Denna starkt kryddade mat irriterar magen och orsakar ett sug efter ändå starkare stimulantia. Inte bara lockas aptiten med olämplig mat, som barnen får äta fritt vid sina måltider, utan de får äta mellan måltiderna, och när de är tolv eller fjorton år är de ofta bekräftade matsmältningsvrak. |