Du har kanske sett en bild på magen på en som är beroende av starka drycker. Ett liknande tillstånd åstadkoms under det irriterande inflytandet från eldiga kryddor. Med magen i ett sådant tillstånd finns det ett sug efter något mer för att möta aptitens krav, något starkare och än starkare. Därefter hittar du dina söner ute på gatan där de lär sig att röka.—Christian Temperance and Bible Hygiene, 17, 1890