Maten bör göras aptitretande
326. Hälsoreformatorerna bör framför alla andra vara noggranna med att undvika ytterligheter. Kroppen måste ha tillräcklig näring. Vi kan inte bara leva på luft, vi kan inte heller behålla hälsan om vi inte får närande kost. Maten bör vara ordentligt lagad så att den smakar gott. — Vittnesbörd för församlingen 2:538, 1867