Dålig matlagning nöter långsamt ned tusentals människors livskraft. Det är farligt för hälsan och livet att äta de tunga, sura bröd som står på en del bord liksom annan mat som lagas på samma sätt. Mödrar, i stället för att försöka ge era döttrar en musikalisk utbildning, så ge dem undervisning i dessa nyttiga grenar som hör närmast ihop med liv och hälsa. Lär dem alla kokkonstens mysterier. Visa dem att det är en del av deras utbildning och nödvändig för dem för att bli kristna. Om inte maten lagas på ett sunt, välsmakande sätt, kan den inte ombildas till gott blod, som bygger upp de vävnader som dött.—Vittnesbörd för församlingen 2:537, 538, 1870