Vissa djur som förs till slakt verkar av instinkt inse vad som skall hända, och de blir rasande och bokstavligen galna. De dödas medan de är i det tillståndet, och deras kött förbereds för marknaden. Deras kött är gift och har framkallat kramper, svåra ryckningar, slaganfall och plötslig död hos dem som har ätit det. Ändå tillskrivs inte köttet orsaken till allt detta lidande.