Ändå har vi inte en fattig kost. Vi har ett överflöd av torkad och konserverad frukt. Om vår egen fruktskörd är dålig köper vi en del på marknaden. Syster Gray skickar mig de kärnfria druvorna, och dessa stuvade blir en väldigt aptitretande rätt. Vi odlar våra egna loganbär och använder dem fritt. Jordgubbar växer inte väl på denna ort, men från våra grannar köper vi björnbär, hallon, äpplen och päron. Vi har också ett överflöd på tomater. Vi odlar också en god mängd sötmajs och torkar en stor mängd för användning under vintermånaderna. I närheten av oss finns en livsmedelsfabrik, där vi kan förse oss med spannmålsberedningarna.
[Bruket av torkad majs och ärtor—524]