Religiöst och fysiskt liv hänger samman
Ätandet av kött från döda djur har en skadlig verkan på ens andliga liv. När kött görs till huvudingrediens i kosthållet, övertrumfas de högre förståndsförmågorna av lägre lidelser. Detta är ett hån mot Gud, och är orsaken till förfall i ens andliga liv. . . Oavsett, vad vi gör avseende mat och dryck, bör det göras med avsikten, att skänka kroppen näring, så att vi kan tjäna Gud till Hans namns ära. Hela kroppen är Guds egendom, och vi måste ge vårt fysiska välbefinnande noggrann uppmärksamhet, ty det religiösa livet står nära knutet till fysiska levnadsvanor och praxis. – Brev 69, 1896.