Att förorda hälsoreform
Herren önskar att den institution som du är ansluten till skall vara en av de mest tillfredsställande och njutbara platserna i världen. Jag vill att du visar särskild omsorg när det gäller att ge patienterna en kost som inte äventyrar hälsan, och samtidigt rekommenderar våra principer för hälsoreform. Detta kan göras, och när det görs kommer det att göra ett positivt intryck på patienternas sinnen. Det kommer att vara en utbildning för dem som visar dem fördelen med en vegetarisk livsstil framför deras eget sätt att leva på. Och när de lämnar institutionen kommer de att bära med sig en rapport som kommer att påverka andra att åka dit.—Brev 73, 1905