Kocken, en medicine missionär
445. Få den bästa hjälpen i matlagningen som du kan. Om maten tillagas på ett sådant sätt att den utgör en belastning på matsmältningsorganen, var säker på att utredning behövs. Mat kan tillagas på ett sådant sätt att den är både nyttig och välsmakande.—Brev 100, 1903