682. En köttdiet förändrar läggningen och stärker sinnligheten. Vi är sammansatta av vad vi äter, och att äta mycket kött minskar den intellektuella aktiviteten. Studenter skulle åstadkomma mycket mer i sina studier om de aldrig smakade kött. När den animaliska delen av den mänskliga varelsen stärks av köttätande, minskar de intellektuella krafterna proportionellt. Ett religiöst liv kan uppnås och upprätthållas mer framgångsrikt om kött kasseras, för denna diet stimulerar till intensiv aktivitet i form av lustfyllda benägenheter och försvagar den moraliska och andliga naturen. ”Ty köttet söker det som är emot Anden och Anden söker det som är emot köttet.” {Galaterbrevet 5:17.} —Utdrag ur Unpublished Testimonies in Regard to Flesh Foods, 7, 1896.