449. Den som innehar tjänsten som kock har en högst ansvarsfull plats. Han bör tränas i ekonomiska vanor och bör inse att ingen mat får slösas bort. Kristus sade: ”’Samla ihop de stycken som har blivit över, så att inget blir förstört.’” {Johannesevangeliet 6:12.} Måtte de som är engagerade vid vilken som helst avdelning följa denna instruktion. Hushållning skall läras av utbildarna och läras ut till medhjälparna inte bara genom föreskrifter utan genom exempel.—Manuskript 88, 1901