Råd om Kosthåll och Mat kapitel 9. 175.     Från sida 175 i den engelska utgåva.tillbaka

Regelbundna måltider

Magen, när vi ligger ned för att vila, bör ha sitt arbete gjort, så att den kan njuta av vila, såväl som andra delar av kroppen. Matsmältningsarbetet bör inte pågå under någon period av sovtimmarna. Efter att magen, som varit överbelastad, har utfört sin uppgift blir den utmattad, vilket orsakar matthet. Här blir många lurade och tror att det är matbristen som framkallar sådana känslor, och utan att ge magen tid att vila, intar de mer mat, vilket för stunden tar bort mattheten. Och ju mer aptiten tas hänsyn till, desto högre kommer dess rop efter tillfredsställelse att bli. Denna matthet är i allmänhet resultatet av att man äter kött och äter ofta och för mycket. Magen blir trött av att ständigt hålla på med jobbet, att hantera mat, som inte är den mest hälsosamma. Eftersom de inte har tid för vila, blir matsmältningsorganen försvagade, därav känslan av att vara ”?orta”·och önskan om att äta ofta. Det botemedel som sådana kräver är att äta mindre ofta och mindre omfattande mängd och nöja sig med vanlig, enkel mat, äta två gånger eller högst tre gånger om dagen. Magen måste ha sina regelbundna perioder för arbete och vila; att äta oregelbundet och mellan måltiderna är därför ett ytterst skadligt brott mot hälsolagarna. Med regelbundna vanor, och ordentlig mat, kommer magen gradvis att återhämta sig.

Fel sättning:
- måste ändras till:
namn och/eller e-mail:

Ändring efter värdering.