Söta kakor, söta puddingar och vaniljsås stör matsmältningsorganen; och varför skulle vi fresta dem som omger bordet genom att placera sådana artiklar framför dem? Ju mer kött som till stor del utgör lärares och elevers kost, desto mindre mottagligt blir sinnet för att förstå andliga ting. De djuriska benägenheterna förstärks, och sinnets fina känslighet avtrubbas. Flitiga studier är inte den främsta orsaken till nedbrytningen av mentala krafter. Den främsta orsaken är felaktig kost, oregelbundna måltider och brist på fysisk träning. Oregelbundna timmar för att äta och sova sänker hjärnans krafter.—The Youth's Instructor, den 31. Maj, 1894