Reglerade måltider (1865)
Det första spädbarnet borde få lära sig är det som gäller den fysiska hälsan. Ofta får barnet för mycket mat och då det plågas av maten, ger man det mer i tro att det är mat barnet saknar. Detta förvärrar bara saken. Betydelsen av att lära barnet rätta matvanor kan knappast överskattas. De små behöver läras att äta för att leva och inte leva för att äta. Denna fostran bör börja i moderns armar. Barnet bör få sin mat på bestämda tider och ingenting däremellan. Omsorg tillsammans med regelbundna matvanor för spädbarnet befrämjar hälsan, gör barnet lugnt och harmoniskt och grundlägger vanor, som skall bli till välsignelse under kommande år.