Vi måste framhålla att te, kaffe, tobak och alkohol är syndiga njutningar. Vi kan inte jämställa dessa med kött, ägg, smör, ost och andra livsmedel som finns på människors bord. Dessa skall inte vara en huvudpunkt i vårt verk. Men de förstnämnda - te, kaffe, tobak, öl, vin och starka drycker skall inte njutas med måttlighet utan överges. - 3SM 287 (1881).