Jag skriver detta för att du skall kunna förstå situationen. I en hönshållning med många familjer finns det medel till deras försörjning, och dessa kan inte komma med den invändning som många kommer med mot att hålla sabbaten - att det kommer att kollidera med deras verksamhet. De kan hålla sabbaten utan ångest för att förlora sitt arbete. - Brev113, 1902.