Det är inte det klokaste, att säga till patienter, att kötträtter aldrig skall ätas; men förnuftet och samvetet skall väckas beträffande självbevarelse och undvikande av all förvrängd aptit. De kan visst lära sig, att gilla ett kosthåll, som är hälsosamt och måttfullt och som består av frukt, säd och grönsaker.