Detta dietspörsmål har visats för mig vara en snubbeltråd för Dina egna andliga framsteg, liksom ett hinder i vägen lagt av Dig för andra, och allt detta beroende på, att Din egen känslighet hade avtrubbats på grund av Ditt själviska tillfredsställande av aptiten. För Kristi skull, borra djupare, studera grundligare, och agera i enlighet med ljuset, som det har behagat Gud, att skänka Dig och andra om den här saken. – Brev 72, 1896.