Tiden kan komma, när vi kanske måste överge delar av vårt aktuella kosthåll, såsom mjölk och grädde samt ägg; men mitt budskap lyder, att Du inte skall dra över Dig en nödtid i förväg, och därmed utsätta Dig för dödlig fara. Vänta, tills Herren har öppnat vägen för Dig. – Brev 37, 1901.