Man bör ej ha stor omväxling vid hvarje särskild måltid, ty detta leder lätt till, att man äter för mycket, och det förorsakar dålig matsmältning. Det är ej nyttigt att äta frukt och grönsaker till samma måltid. Om man har klen mage, kan användandet af både frukt och grönsaker ofta förorsaka plågor samt verka hämmande på tankeverksamheten. Det är bättre att äta frukterna till en måltid och grönsakerna till en annan.