Bruket att endast äta två mål om dagen har vanligen befunnits vara välgörande för hälsan, men under vissa omständigheter kan man behöfva en tredje måltid. Denna bör likväl i så fall vara mycket lätt och bestå af synnerligen lättsmält föda. Skorpor eller torrt bröd, frukt och cerealkaffe (hälsokaffe) äro lämpligaste rätter för aftonmål tiden.