På grund häraf anse många, att te och kaffe äro mycket nyttiga. Detta är emellertid ett misstag. Dessa drycker äro icke närande. Deras verkan erfares, innan de blifvit smälta och upptagits af blodet, och det, som förefaller som en ökning af krafterna, är endast närvös upphetsning. När eggelsen är borta, aftager den intensiva energiutvecklingen och efterträdes af en motsvarande grad af trötthet och utmattning.