Köttdieten ökar faran för sjukdomar och plötslig död (1868)
Faran för sjukdom ökar tiofaldigt om man äter kött. Världsliga läkare kan i allmänhet inte förklara den snabba ökningen av sjukdomar bland människorna. Men vi vet, att mycket av detta lidande orsakas genom att man äter kött. Djuren är sjuka, och när vi äter deras kött bildas frön till sjukdom i vårt blod och våra vävnader. När vi sedan kommer i beröring med oren luft eller utsätts för rådande epidemier och smittosamma sjukdomar har kroppen inte tillräckligt med motståndskraft.