Lövhyddohögtiden firades för att ihågkomma den tid, då hebréerna bodde i tält under sin resa i öknen. Så länge den stora högtiden varade, skulle folket lämna sina hem och bo i hyddor, som byggdes av grenar av gran- och furuträd samt av myrten. Dessa lövhyddor byggdes stundom på hustaken och på gatorna; men oftare uppförde man dem utanför stadsmurarna i dalarna och på höjderna. Spridda åt olika håll utgjorde dessa hyddor en högst pittoresk anblick.