"Det var inte bara på det sättet att dessa unga män [Daniel, Hananja, Misael och Asarja i Dan 1 kap] vägrade dricka kungens vin. De avstod från njutningarna på hans bord. De höll Guds bud - både naturlagen och morallagen... dessa som skulle bevara sina förmågor oförsvagade i Guds tjänst måste iaktta sträng återhållsamhet när det gällde att använda Hans gåvor, precis som det krävdes fullständig återhållsamhet från varje skadlig eller försvagande eftergivenhet. " (True Temperance, An Indictment of the Liquor s 14, 15; Ellen White).