Läkare råder ofta sina patienter att åka iväg på en sjöresa, besöka någon hälsokälla eller resa till olika platser för att få klimatombyte, när patienterna i de flesta fall skulle bli friska, och dessutom spara tid och pengar, om de åt måttligt och finge trevlig och hälsosam motion. – Manuskript 2, 1870. (Se Hälsa för Hela Människan, sidorna 202-204 [1905].)