Många tycks inte inse förhållandet mellan sinnet och kroppen. Om systemet har spårat ur på grund av olämplig föda, påverkas hjärnan och nerverna, och minsta lilla sak retar då upp dem, som anfäktas härav. Små vanskligheter tornar upp sig likt mäktiga berg för dem. Personer i detta tillstånd duger därför inte till, att fostra sina barn. Deras liv kännetecknas av ytterligheter, ena gången är de högst eftergivna, andra gången väldigt stränga, och bestraffar för småsaker, som inte förtjänar någon notis. – Healthful Living, sidan 41, 1865 (Del 2). (Selected Messages, Band 2, sidan 434.)