Vi önskar bygga ett sanatorium (i Australien) där sjukdomstillstånd kan botas genom naturens egna hjälpmedel, där folk kan lära sig hur de skall behandla sig själva när de är sjuka. Här skall de kunna lära sig att äta med måttlighet av sund mat och bli undervisade om att avstå från all slags narkotika - te, kaffe, jäst vin och alla slags stimulanser - och kött. "Temperance", sid. 88,89 (1896).