(681) Många tycker inte att detta är något som de är skyldiga att göra, och därför försöker de inte att laga mat på rätt sätt. Det kan man göra på ett enkelt, hälsosamt och lätt sätt, utan att använda ister, smör eller kött. Skicklighet måste kombineras med enkelhet. För att göra det måste kvinnor läsa och sedan tålmodigt omsätta sina kunskaper i praktiken. Många lider för att de inte vill besvära sig med att göra detta. Till dem säger jag: Det är dags att ni sätter fart och läser på. Lär er hur man lagar mat på ett enkelt sätt, men ändå på ett sådant vis att den blir mycket god och hälsosam.