I många familjer finns personer som har dålig matsmältning, och orsaken till det är ofta det dåliga brödet. Frun i huset bestämmer att det inte får kastas bort och de äter det. Är det rätt sätt att göra sig av med dåligt bröd? Ska du stoppa det i magen så att det omvandlas till blod? Har magen förmågan att förvandla surt bröd sött? Kan den göra tungt bröd lätt, eller mögligt bröd färskt?