Jag kan inte förstå hur kristna människor, i ljuset av Guds lag, kan inlåta sig på tillverkning av vin och cider eller odla humle, för försäljning, med gott samvete. Dessa saker kan bli till välsignelse eller till förbannelse. Cider och vin kan buteljeras och lagras en längre tid. Används dessa ojästa finns ingen anledning att säga något emot det. Men de som framställer cider av äpplen för försäljning, är inte så noggranna med frukterna och ofta pressas saft av ruttna äpplen. De, som inte skulle kunna tänka sig att använda förgiftade ruttna äpplen, kommer på ett eller annat sätt ändå att dricka cidern och kalla den för en njutning. Mikroskopet kommer emellertid att avslöja, att denna behagliga dryck ofta inte lämpar sig för människans mage och bara när den är färskpressad. Om den är kokt och orenheterna noggrant har avlägsnats, är den inte lika förkastlig.