Det finns risk för, att restaurangsverksamheten – fastän den betraktas som ett synnerligen lyckat sätt att göra gott på – kommer att bedrivas på ett sådant vis, att den endast befrämjar kroppens hälsa åt dem, som därmed betjänas. En verksamhet kan tyckas bära kännetecknen för den yttersta förträfflighet, men den är av intet värde i Guds ögon, såvida den inte bedrivs med en uppriktig önskan om, att göra Hans vilja och uppfylla Hans avsikt. Om inte Gud erkänns som upphovsmannen till och fullbordaren av våra handlingar, vägs de i helgedomens vågskål och befinns vara för lätta.