Måttlighet, självbehärskning och kost

(219) "Var och en som tävlar måste försaka allt." 1 Kor 9:25 rätt

(220)Alla behöver förstå förhållandet mellan ett enkelt liv och djup tankeverksamhet. Varje enskild människa måste avgöra om livet ska styras av tankarna eller av kroppen. Alla ungdomar måste själva välja det som ska forma deras liv, och vi behöver lägga ner stor möda på att de ska förstå de krafter de har att göra med och vilka inflytanden som formar karaktären och framtiden. rätt

(220)Omåttlighet och brist på självbehärskning är fiender som alla måste vara på sin vakt mot. Det är ett ont som snabbt tilltar och alla som älskar sina medmänniskor bör kämpa mot det. Ett steg i rätt riktning är att man undervisar om måttlighet och självbehärskning i skolorna. Det borde förekomma i alla skolor och alla hem. rätt

(220)Ungdomarna och barnen behöver lära sig att förstå hur alkohol, tobak och andra liknande gifter bryts ner i kroppen, omtöcknar intellektet och påverkar känslorna. Det bör framgå klart att ingen som använder sådant någon! längre tid kan behålla kraften i sin fysiska, intellektuella eller moraliska förmåga. rätt

(220)Men för att komma till roten med omåttlighet och brist på självbehärskning måste vi gå djupare än till bruket av alkohol eller tobak. Slöhet, planlöshet eller dåligt sällskap kan göra oss mottagliga. rätt

(221)Ofta finns orsaken hemma vid bordet, i familjer som anser sig visa stor självbehärskning. Allt som stör matsmältningen, skapar spända förhållanden eller försvagar systemet på annat sätt och det som stör balansen mellan de intellektuella och de fysiska krafterna, försvagar tankens makt över kroppen och leder till omåttlighet och brist på självbehärskning. Många lovande ungdomars fall kan spåras tillbaka till en onaturlig aptit som orsakats av ohälsosam mat. rätt

(221)Tillvänjning
Te och kaffe, starka kryddor, sötsaker och kakor ger dålig matsmältning. Kött är också skadligt. Eftersom det i sig har stimulerande effekt, borde det vara ett tillräckligt argument mot att man använder det. De sjuka djur som finns nästan överallt gör. att kött blir dubbelt avskyvärt. Det irriterar nerverna och eggar upp känslorna. På så sätt förskjuts maktbalansen mot de lägre drifterna. rätt

(221)Om vi vänjer oss vid fet, stimulerande mat, kommer vi efter en tid att märka att magen inte nöjer sig med enkel mat. Den kräver mer och mer kryddad, stark och stimulerande mat. Efter hand som nerverna kommer ur balans och systemet försvagas förlorar viljan sin kraft att motstå de onaturliga begären. Magens ömtåliga slemhinna blir irriterad och inflammerad ända tills inte ens den mest stimulerande mat lindrar. Vi utvecklar en törst som bara starka drycker kan släcka. rätt

(221)Det är början till något ont som vi måste vara på vår vakt mot. I vår undervisning behöver vi mycket tydligt förklara vad till och med små avsteg från det rätta kan få för följder. Eleverna bör få lära sig hur värdefull en enkel, hälsosam kost är och hur den förebygger en längtan efter onaturliga stimulanser. Redan tidigt bör vi lägga grunden till att göra måttlighet till en vana. rätt

(222)Vi bör inskärpa tanken hos ungdomarna att de är herrar och inte slavar. Gud har gjort dem till härskare över det rike som finns inom dem, och de ska utöva den kungavärdighet de fått från Gud. När vi troget undervisar på det sättet, kommer följderna att gå mycket längre än till ungdomarna själva. Inflytandet kommer att nå ut och rädda tusentals människor som står på fördärvets brant. rätt

(222)Kosten och utveckling av intellektet
Vi bör ge sambandet mellan kosten och utvecklingen av intellektet mycket större uppmärksamhet än vi har gjort. Intellektuell förvirring och slöhet beror ofta på felaktig kost. rätt

(222)Man säger ofta att aptiten är en bra rådgivare när det gäller valet av mat. Om vi alltid hade följt hälsolagarna hade det varit riktigt. Men på grund av felaktiga vanor som följt med från generation till generation har aptiten förvrängts, så att den ständigt har begär efter någon skadlig njutning. Numera kan man inte lita på den som rådgivare. rätt

(222)När eleverna läser om hygien, bör de få lära sig näringsvärdet i olika slags mat. Vi bör tydligt framhålla följderna av att äta en koncentrenid och stimulerande kost och likaså mat som har brist på näringsämnen. rätt

(222)Te och kaffe, vitt bröd, inlagd mat, sötsaker, starka kryddor och kakor innehåller inte tillräckligt med goda näringsämnen. Många studerande har brutit samman därför att de hållit sig till sådan mat. Många klena barn som saknar förmåga till intellektuell eller fysisk ansträngning har blivit offer för otillräcklig kost. Spannmål, frukt, nötter och grönsaker i lämplig kombination innehåller alla näringsämnen. När de tillagas på rätt sätt utgör de den kost som på bästa sätt aktiverar både den fysiska och den intellektuella förmågan. rätt

(223)Det är viktigt att vi inte bara tänker på matens innehåll utan också på hur den passar den som äter den. Ofta behöver de som huvudsakligen arbetar med intellektuellt arbete undvika den mat som passar för dem som har fysiskt arbete. Vi bör också tänka på att sätta samman maten rätt. De som har intellektuellt och stillasittande arbete bör bara äta några få sorters mat vid varje måltid. rätt

(223)Vi måste vara på vår vakt mot att äta för mycket, till och med av den mest hälsosamma mat. Naturen kan inte utnyttja mer än det som behövs för att bygga upp de olika organen i kroppen och överskottet belastar sedan systemet. rätt

(223)Man tror att många som studerar har brutits ner av att de läst för mycket, men den verkliga orsaken är att de ätit för mycket. Om vi följer hälso lagarna rätt, finns det liten risk för att vi ska överanstränga oss intellektuellt. Men i många fall av så kallat intellektuellt misslyckande är det för mycket mat i magen som tröttat ut kroppen och försvagat tankarna. rätt

(223)I de flesta fall är två mål om dagen att rekommendera framför tre. Om man äter kvällsmat tidigt, hindrar det matsmältningen av föregående måltid. Om man äter den senare hinner den inte smältas innan man går och lägger sig, och då får magen inte tillräcklig vila. Sömnen blir störd, hjärnan och nerverna tröttas ut och hela systemet blir slappt och oförberett för nästa dags uppgifter. rätt

(224)Regelbundna vanor
Vi får inte glömma hur viktigt det är med regelbundna mat- och Sovvanor. Eftersom kroppen byggs upp medan vi vilar, är regelbunden, riklig sömn viktig, särskilt i ungdomen. rätt

(224)I möjligaste mån ska vi försöka att inte ha bråttom när vi äter. Ju kortare tid vi har för måltiden, desto mindre bör vi äta. Det är bättre att hoppa över en måltid än att äta utan att tugga ordentligt. rätt

(224)Måltiden bör vara ett tillfälle när vi umgås och kopplar av socialt. Allt som kan tynga eller irritera borde förbjudas. rätt

(224)Vi borde hålla oss till att visa tillit, vänlighet och tacksamhet mot Gud som gett oss allting. Då kommer våra samtal, att vara glada och fyllda av goda tankegångar som är upplyftande och inte tröttar. rätt

(224)Måttlighet, självbehärskning och regelbundenhet i all ting har underbar makt. De gör mer än omständigheter och naturliga anlag för att aktivera den vänlighet och det allvar i vår inställning som betyder så mycket för att göra livets väg jämnare. Samtidigt blir den självbehärskning vi fått på så sätt en del av den värdefulla utrustning vi fått för att framgångsrikt kunna ge oss i kast med de krävande uppgifter och omständigheter som väntar oss alla. rätt

(224)Visdomens "vägar är ljuvliga vägar, och alla hennes stigar är trygga." Ords 3:17. Alla ungdomar i vårt land har möjligheter till en bättre framtid än kungar och bör tänka på den lärdom som den visa mannen gav: "Väl dig, du land... vars furstar håller måltid redan på morgonen!". Fred 10:17. rätt

nästa kapitel