| Råd om Kosthåll och Mat kapitel 7. Från sida 131 | ren sida tillbaka |
(131)En vanlig, men allvarlig, synd (131)Människan slösar inte bara vårdslöst med Guds gåvor, som är avsedda för kroppens behov, utan man skadar också hela systemet. Människan orenar Guds tempel, det blir försvagat och förkrympt och naturen kan inte utföra sitt arbete så fullkomligt som Gud hade avsett. På grund av det själviska överseendet med sin aptit har människan förtryckt naturens makt genom att tvinga den till att utföra arbete som den aldrig borde behöva göra. rätt (131)Om alla människor vore bekanta med det levande, mänskliga maskineriet, skulle de inte göra sig skyldiga till detta, såvida de inte verkligen älskade överseendet så mycket att de skulle fortsätta på sin självmordsbana och dö en för tidig död, eller leva i åratal som en börda för sig själva och sina vänner.-Brev 17, 1895 rätt (131)Det mänskliga maskineriet sätts igen (131)212. Omåttlighet i att äta, även av hälsosam mat, har en skadlig effekt på systemet och avtrubbar de mentala och moraliska förmågorna.-The Signs of the Times, den 1. September, 1887 rätt (132)213. Nästan alla medlemmar i den mänskliga familjen äter mer än vad systemet kräver. Detta överskott sönderfaller och blir en rutten massa.... Om mer mat, även av enkel kvalitet, placeras i magen än vad det levande maskineriet kräver, blir detta överskott en börda. Systemet gör desperata ansträngningar för att göra sig av med det, och detta extra arbete orsakar en trött, håglös känsla. Vissa som ständigt äter kallar denna matthet för hungerkänsla, men den orsakas av det överansträngda tillståndet i matsmältningsorganen.-Brev 73a, 1896 [Effekter av överätande även av enkel, hälsosam mat-33, 157] rätt (132)214. Många onödiga bekymmer och bördor skapas genom att man önskar att betjäna sina besökare på ett storslaget sätt. Husmor överanstränger sig medan hon gör i ordning de många rätterna att sätta på bordet. Gästerna föräter sig på grund av de många rätterna som förberetts. Följden av detta blir sjukdom och lidande å ena sidan och överätning å den andra. Dessa utsökta rätter är en börda och gör skada.-Vittnesbörd för församlingen 6:343, 1900 rätt (132)215. Frossande festmåltider och mat som tas in i magen vid olämpliga tidpunkter, lämnar ett inflytande på varje fiber i systemet; och sinnet påverkas också allvarligt av vad vi äter och dricker.-The Health Reformer, Juni, 1878 rätt (132)216. Vid hårt arbete är intim utövning skadlig för de ungas kroppar som växer. Men där hundratals har brutit ned sin konstitution enbart genom att arbeta för mycket, har sysslolöshet, för mycket mat och behaglig fåfänga sått sjukdomsfrön i kroppen på tusentals som snabbt och säkert ödeläggs. -Vittnesbörd för församlingen 4:96, 1876 rätt (133)Frosseri fordrar dödsstraff! (133)Guds ord sätter frosseriets synd i samma kategori som dryckenskap. Så anstötlig var denna synd i Guds ögon, att Han gav Mose anvisningar om, att ett barn (455) som inte kunde behärska sin aptit, utan ville fylla sig med allt som smakade gott, av sina föräldrar skulle föras fram inför Israels härskare och stenas till döds. Frossarens tillstånd ansågs som hopplöst. Han skulle inte bli till nytta för andra utan vara en förbannelse för sig själv. Ingen kunde lita på honom i något avseende. Hans inflytande kommer alltid att smitta av sig på andra och världen skulle vara bättre utan en sådan karaktär, eftersom hans fruktansvärda brister skulle förevigas. Ingen som har någon känsla för sitt ansvar inför Gud, kommer att tillåta djuriska lidelser att kontrollera förnuftet. De som gör detta är inte kristna, vilka de än är och hur upphöjd deras bekännelse än är. Kristi förmaning är: ”Var alltså fullkomliga, såsom er Fader i himlen är fullkomlig.” Här visar Han oss att vi kan vara lika fullkomliga inom vårt ansvarsområde, som Gud är i Sin. -Vittnesbörd för församlingen 4:454, 455, 1880 rätt (133)Rätter i omgångar väcker frossaren till liv (134)Det har blivit en sed att man sätter fram de olika maträtterna på bordet i omgångar. Utan att veta vad som kommer senare, kan en person äta sig mätt på något som kanske inte är det bästa för honom. När den sista rätten sätts fram, går han ofta över gränsen för vad hälsan tål genom att äta av den frestande efterrätten, som visar sig vara allt annat än nyttig för honom. Om man i stället satte fram all mat man tänker servera i början av måltiden, har alla en möjlighet att välja det som är bäst för dem. rätt (134)Ibland känns det på en gång att man har ätit för mycket. Andra gånger känner man inget obehag, men matsmältningsorganen förlorar sin livskraft, och grunden för fysisk styrka undermineras. rätt (134)När man äter mer än vad man behöver, belastar det kroppen och leder till sjukliga, osunda tillstånd. En onaturligt stor mängd blod dras till magen, vilket gör att armar och ben snabbt kyls av. rätt (134)Matsmältningsorganen får en extra börda, och när de har utfört sitt arbete, känner man sig matt och slö. Några som ständigt äter för mycket tror att denna matthetskänsla är hunger, men den kommer av att matsmältningsorganen är överansträngda. Ibland upplevs detta som om hjärnan vore bedövad, och man har ingen lust för varken fysiskt eller mentalt arbete. rätt (134)De här obehagliga symptomen uppstår därför att kroppen har utfört sitt arbete genom en alltför stor förbrukning av livskraft och är ordentligt utmattad. Magen säger: "Låt mig få vila." Men många uppfattar mattheten som ett krav på mer mat. I stället för att låta magen få vila, lägger de ännu en börda på den. Följden blir att matsmältningsorganen ofta blir utslitna när de fortfarande borde kunna göra ett gott arbete. -Hälsa för Hela Människan, 261-263, 1905 rätt (134)[Organ kan förlora livskraft även om ingen smärta känns-155] (135)Orsaken till fysisk och mental svaghet (135)220. Många som har tagit emot hälsobudskapet har avstått från allt skadligt, men betyder det att de, därför att de har avstått från alla skadliga födoämnen, kan äta hur mycket de vill!? De slår sig ned vid bordet och i stället för att tänka på hur mycket de borde äta, ger de efter för aptiten och äter för mycket. Magen har nu fullt upp för resten av dagen att söka klara av den uppgift och det besvär den fått. All den mat som har stoppats ned i magen, och som kroppen inte kan tillgodogöra sig, är en börda för den. Det hindrar den levande maskinen. Systemet blir igenslaggat och kan inte på ett framgångsrikt sätt utföra sitt arbete. De vitala organen utsätts för onödig ansträngning, och hjärn- och nervkraften måste tas i bruk av magen för att hjälpa matsmältningsorganen att göra sig av med en mängd mat, som inte är till någon nytta för kroppen.... rätt (135)Hur påverkar vi vår mage då vi överbelastar den? Den försvagas, matsmältningsorganen försvagas och resultatet blir sjukdomar, med alla dess negativa konsekvenser. Om några tidigare har varit sjuka, kommer de nu att öka sina svårigheter och försvaga sin livskraft varje dag de lever. De utsätter sina vitala krafter för onödig aktivitet för att smälta den mat de fyller sina magar med. Vilket fruktansvärt tillstånd att befinna sig i! rätt (135 )Av erfarenhet vet vi något om problem med matsmältningen (dyspepsi). Vi har haft det i vår familj och vi anser att det är en sjukdom man bör känna respekt och fruktan för. När en person blir helt igenom en dyspeptiker, lider han mycket mentalt och fysiskt. Hans vänner måste också lida, såvida de inte är lika okänsliga som djur. rätt (135)Trots detta vill ni påstå: ”Det angår inte er vad jag äter eller hur jag lever mitt liv”!? Lider någon av dem som umgås med människor som har problem med sin matsmältning? Gör bara något som på något sätt stör dem. Hur naturligt är det inte att bli irriterad! De mår dåligt och det förefaller dem som om deras barn är mycket besvärliga. De kan inte tala lugnt till dem och kan inte heller, utan särskild ynnest, handla lugnt i sina familjer. Alla omkring dem påverkas av den sjukdom de har. Alla måste lida av konsekvenserna av deras klenhet. De kastar en mörk skugga omkring sig. Påverkar då era mat- och dryckesvanor inte andra? Visst gör de det. Och ni bör vara mycket noggranna med att bevare er själva vid bästa hälsa så att ni kan ge Gud en fullkomlig tjänst och göra er plikt i samhället och för er familj. rätt (136)Men även hälsoreformatorer kan handla fel när det gäller mängden mat. De kan äta omåttligt mycket av hälsosam mat. En del väljer fel kvalitet. -Vittnesbörd för församlingen 2:362-365, 1870 rätt (136)221. Herren har instruerat mig att vi allmänt sett stoppar för mycket mat i magen. Många gör sig olustiga genom att äta för mycket, och ofta blir sjukdom resultatet. Herren har ej fört detta straff över dem. De har dragit det över sig själva; och Gud vill att de skall inse att smärta är resultatet av överträdelse. rätt (136)Många äter för snabbt. Andra äter vid en måltid mat som inte passar. Om män och kvinnor bara skulle komma ihåg hur mycket de plågar själen när de plågar magen, och hur djupt Kristus vanäras när magen misshandlas, skulle de bli modiga och självförnekande och ge magen möjlighet att återhämta sig från sin sunda handling. Medan vi sitter vid bordet kan vi utföra medicinskt missionsarbete genom att äta och dricka till Guds ära.-Manuskript 93, 1901 rätt (136)Dåsighet under predikan (137)223. Den mat vi förbereder för sabbatsdagen borde inte vara större till mängden eller mer varierande än annars. Tvärtom borde den vara enklare, och man borde äta mindre av den, så att tankarna blir klarare och man bättre kan förstå andliga ting. En överbelastad mage leder till en överbelastad hjärna. Man kan höra de mest underbara sanningar utan att kunna uppskatta dem, därför att hjärnan är förslöad på grund av olämplig kost. Genom att äta för mycket på sabbatsdagen är det många som, mer än de själva anar, gör sig oförmögna att ta vara på de heliga möjligheter som den erbjuder. -Hälsa för Hela Människan, 307, 1905 rätt (137)[Dåsighet under gudstjänsten på Sabbaten-93] (137)En orsak till glömska (138)Du är en finsmakare när du sitter vid bordet. Detta är en stor orsak till din glömska och minnesförlust. Du säger saker som jag vet att du har sagt och vänder dig sedan om och säger att du sade något helt annat. Jag visste detta, men förbigick det som ett säkert resultat av överätande. Till vilken nytta skulle det vara att prata om det? Det skulle inte bota det onda.-Brev 17, 1895 rätt (138)Råd åt anställda och predikanter med stillasittande arbete (138)Många författare och talare felar på det här området. Efter att ha ätit sig riktigt mätta går de till ett stillasittande arbete där de läser, studerar eller skriver, utan att ge sig någon tid till att motionera. Följden blir att tankarna och orden inte kan flöda fritt. De kan inte skriva eller tala med den kraft och intensitet som behövs för att orden skall nå till hjärtat, och deras ansträngningar blir tama och fruktlösa. rätt (138)De som bär stort ansvar, framför andra de som vakar över andliga intressen, borde vara finkänsliga och ha en snabb uppfattningsförmåga. Mer än andra borde de vara måttliga i sina matvanor. Feta och överdådiga rätter borde inte finnas på deras bord. rätt (138)Varje dag måste män i ansvarsfulla ställningar fatta beslut som får avgörande följder. Ofta måste de tänka snabbt, och det kan man göra framgångsrikt bara om man är strängt återhållsam. Sinnet stärks när de fysiska och mentala krafterna behandlas på rätt sätt. Om inte belastningen är för stor, får hjärnan nya krafter vid varje ansträngning. Ofta blir arbetet för dem som har viktiga planer och beslut att ta ställning till, påverkade på ett negativt sätt på grund av följderna av en olämplig kost. Om magen kommer i olag blir sinnestillståndet förvirrat och instabilt. Det medför ofta att man blir irriterad, sträng och orättvis. Det har hänt många gånger att planer som skulle ha blivit till välsignelse för världen har fått läggas åt sidan, och många orättvisa och förtryckande, ja, till och med grymma, beslut har genomförts till följd av sjukliga tillstånd som orsakats av felaktiga kostvanor. rätt (139)Här följer ett råd till alla som har stillasittande arbete eller tankearbete, ett råd som borde prövas av dem som har tillräckligt moraliskt mod och självbehärskning: Ät bara två eller tre enkla maträtter vid varje måltid och ät inte mer än vad du behöver för att stilla hungern. Motionera raskt varje dag, och se om du inte mår bättre av detta. rätt (139)Starka, friska män med tungt kroppsarbete behöver inte tänka på hur mycket de äter och vilken sorts mat de äter i samma utsträckning som de personer som har ett stillasittande arbete, men även de skulle få bättre hälsa om de övade självbehärskning när det gäller mat och dryck. - Hälsa för Hela Människan, 263-265, 1905 rätt (139)Vissa önskar att en exakt regel skulle kunna ordineras för deras kost. De äter för mycket och ångrar sig sedan, och så fortsätter de att tänka på vad de äter och dricker. Detta är inte som det skall vara. En person kan inte fastställa en exakt regel för en annan. Var och en bör utöva förnuft och självkontroll och bör handla utifrån principer. [Sen kvällsmat särskilt skadlig-270] rätt (139)Dålig matsmältning och styrelsesammanträden (139)Vanan att äta för mycket eller äta för många olika slags rätter till ett och samma mål är ofta orsak till dålig matsmältning. De ömtåliga matsmältningsorganen blir på det sättet utsatta för allvarlig skada. Förgäves protesterar magen och vädjar till hjärnan att tänka från orsak till verkan. Den överdrivna mängd av mat som man äter eller den oriktiga sammansättningen av maten utövar sin skadliga verkan. Förvarningarna lämnas obeaktade. Lidande blir följden. Sjukdom tar hälsans plats. rätt (140)Några kanske frågar vad har detta att göra med styrelsemöten. Oerhört mycket. Effekterna av felaktiga matvanor förs in i rådsförsamlingar och styrelsemöten. Hjärnan påverkas av magens tillstånd. En sjuklig mage vållar störningar och osäkerhet i sinnesbalansen. En sjuk mage orsakar sjuklighet i hjärnan och leder ofta en människa till att hårdnackat hålla fast vid oriktiga uppfattningar. Den förmodade visdomen hos en sådan människa betraktar Gud som oförstånd. rätt (140)Jag framhåller detta som orsaken till förhållandena i många rådsmöten och styrelsemöten, där frågor som kräver omsorgsfull granskning bara blir föremål för ringa övervägande, och avgöranden av den största betydelse träffas alltför snabbt. Ofta, då det borde ha rått en enstämmig uppfattning bekräftande riktning, har direkt negativa uttalanden medfört en fullständig förändring av den atmosfär som har präglat ett möte. Resultaten av detta har framställts för mig gång på gång. rätt (140)Jag framlägger dessa saker nu därför att jag uppmanats att säga till mina bröder i predikoverksamheten: Genom att ni är omåttliga i fråga om mat blir ni olämpliga till att klart kunna se skillnaden mellan ”helig och vanlig eld”. Och genom denna brist på måttlighet uppenbarar ni dessutom den ringaktning ni har för de varningar, som Herren gett er. Hans ord till er är: ”Vem är bland eder, som fruktar Herren och hör hans tjänares röst? Om han vandrar i mörkret och icke ser någon ljusning, så förtröste han dock på Herrens namn och stödje sig vid sin Gud. ... Skall vi inte söka Herren så att Han kan frälsa oss från all omåttlighet i fråga om mat och dryck, från alla vanhelgande köttsliga lustar och all ogudaktighet? Skulle vi inte ödmjuka oss för Gud och lägga bort allt som förstör kropp och själ så att vi i Hans fruktan fullkomnar en karaktärens helgelse? -Vittnesbörd för församlingen 7:257, 258, 1902 rätt (140)Ingen rekommendation för hälsoreformen (141)På grund av oförståndig kosthållning kommer somligas sinnen att till hälften förlamas och de blir tröga och sömniga. Dessa predikanter med sina bleka ansikten, som lider på grund av att de gett efter för aptiten, är ingen rekommendation för hälsoreformen. När organismen lider av överansträngning, skulle det vara mycket bättre att tillfälligt hoppa över en måltid och därigenom ge naturen en chans att återhämta sig. Våra medarbetare skulle kunna göra mycket mer för att utbreda hälsoreformen genom sina föredömen än genom att predika över den. När välmenande vänner förbereder riktigt god mat till dem, frestas de starkt att ignorera principen, men genom att tacka nej till de fina rätterna och starka kryddorna, téet och kaffet, kan de testa om de själva är riktiga hälsoreformatorer. Några lider nu för att de har överträtt livets lagar. Därigenom har de satt en skamfläck på hälsoreformens sak. rätt (141)Överdriven njutning av mat, dryck eller sömn är synd. En harmonisk och sund aktivitet av alla koppens och sinnets krafter är lycka; och ju mer upphöjda och förfinade krafterna är, desto renare och mer oblandad är lyckan. -Vittnesbörd för församlingen 4:416, 417, 1880 rätt (141)De gräver sina gravar med tänderna |