Restaurangverksamheten

(115)(115) Vi måste göra mer, än vi har gjort, för att nå människorna i våra städer. Vi skall inte uppföra stora byggnader i städerna, men upprepade gånger har ljus getts mig om, att vi i alla våra städer borde grundlägga små inrättningar, vilka skall tjäna som centra för inflytande. rätt

(115 )Herren har ett budskap till våra städer, och det budskapet skall vi förkunna vid våra lägermöten och genom andra offentliga insatser, liksom med hjälp av våra publikationer. I tillägg härtill, skall på hälsoläran vilande restauranger inrättas i städerna, och genom dem skall budskapet om måttfullhet och avhållsamhet förkunnas. Arrangemang bör göras, för att hålla möten i anknytning till våra restauranger. Varhelst möjligt, bör vi ha ett rum, där gästerna kan bjudas in till föreläsningar om hälsans vetenskap och kristen måttfullhet. Där skall de också kunna motta undervisning om tillagning av hälsotjänlig mat och andra, viktiga ämnen. Under dessa möten bör det förekomma bön och sång samt tal, men inte bara om hälsa och avhållsamhet, utan också om andra, passande Bibel-ämnen. När människorna lär sig, att bevara sin fysiska hälsa, kommer många tillfällen att yppas för att så det evangeliska rikets frön. rätt

(115)Ämnena skall framställas på så vis, att de gör ett gott intryck på människorna. Vid mötena bör det icke förekomma något av en teatralisk natur. Sjungandet skall inte göras enbart av några få. Alla närvarande bör uppmuntras till, att delta i sånggudstjänsten. Det finns de med särskild fallenhet för sång, och vid vissa tillfällen kan ett särskilt budskap framföras med solosång eller genom att flera förenar sina stämmor. Dock skall sjungandet sällan utföras av ett fåtal. Förmågan att sjunga, är en inflytelserik (116) förmåga, vilken Gud önskar att alla skall uppodla och använda till Hans namns ära. rätt

(116 )De, som kommer till våra restauranger, bör förses med läsning. Deras intresse bör väckas för vår litteratur om återhållsamhet och ett bättre kosthåll, och flygblad behandlande Kristi undervisning bör de också få. Bördan för, att ordna med denna läsning, bör delas av hela vårt folk. Alla, som kommer, bör ges någonting att läsa. Kanhända många kommer att lämna traktatet oläst, men somliga händer där de läggs, kan tillhöra ljussökare. De kommer att läsa och studera det vi ger dem, och sedan föra det vidare till andra. rätt

(116)Arbetarna vid våra restauranger bör leva i så nära förbindelse med Gud, att de känner igen Hans Andes maningar att personligen tala om andliga ting med den och den, som beträder restaurangen. När vi är korsfästa och Kristus tagit form inombords, härlighetshoppet, kommer vi, i tanke, ord och gärning, att bevisa att vår tro också är en praktisk verklighet. Herren kommer att vara med oss, och genom oss kommer den Helige Ande att verka, för att nå dem, som inte ännu tillhör Kristus. rätt

(116)Herren har instruerat mig, att detta är det slags arbete som skall utföras av dem, som bedriver verksamheten vid våra restauranger. Affärsverksamhetens tryck och jäkt får inte leda till försummelse av själars frälsning. Det är riktigt att vi tar hand om våra medmänniskors kroppsliga behov, men om inga tillvägagångssätt tillgrips för att evangeliets ljus skall stråla över dem, som dagligen intar sin mat hos oss, hur kan då Gud bli förhärligad genom våra gärningar? rätt

(116)Då restaurangverksamheten inleddes, förväntades den bli medlet för att nå många med budskapet om den närvarande sanningen. Har det skett? rätt

(117)(117) Till de anställda vid våra restauranger ställde En med myndighet frågan: ”Med hur många har ni talat angående deras frälsning? Hur många har från era läppar hört enträgna vädjanden om, att ta emot Kristus som en personlig Frälsare? Hur många har genom era ord förmåtts till, att vända om från synden och övergå till att tjäna den levande Guden?” rätt

(117)När människor på våra restauranger serveras timlig föda, får de anställda inte glömma bort, att de själva och matgästerna ständigt behöver serveras det himmelska brödet. De bör fortgående spana efter tillfällen, att tala om sanningen med dem, som inte känner till den. rätt

(117)Omsorg om medhjälparna
Cheferna vid våra restauranger skall verka för de anställdas frälsning. De får inte slita ut sig, ty då försätter de sig i en ställning, där de saknar både kraft och håg till att bistå de anställda andligen. De skall spara sina bästa krafter, för att undervisa sina anställda om andliga spörsmål, varvid de skall utlägga Skrifterna för dem samt be tillsammans med och för dem. De skall vaka över medhjälparnas trosangelägenheter lika noga som föräldrar skall vaka över sina barns trosangelägenheter. De skall tålmodigt och ömsint vaka över dem samt göra allt i sin makt, för att bidra till deras kristna sinnelags fulländning. Deras ord skall vara som guldäpplen i silverskålar; deras handlingssätt skall vara kliniskt fritt från själviskhet och hårdhet. De skall stå ständigt beredda som ett livgarde, vilket bevakar själar och sedan kan redogöra för var och en av dem. De skall bidra till, att deras medhjälpare behåller fotfästet som troende och att deras mod ständigt tilltar samt deras tillit till Gud hela tiden ökar. rätt

(118)(118) Med mindre verksamheten vid våra restauranger bedrivs sålunda, blir det nödvändigt att varna vårt folk för att skicka sina barn dit som arbetare. Många av dem, som gynnar våra restauranger, har inte med sig Guds änglar; de åstundar inte dessa heliga väsens sällskap. De för med sig ett världsligt inflytande, och för att stå emot detta inflytande, behöver våra arbetare ha ett väldigt nära samband med Gud. Cheferna vid våra restauranger måste göra mera, för att frälsa sina unga anställda. De måste göra kraftigare ansträngningar, för att hålla dem vid liv andligen, så att deras unga sinnen inte förleds genom den världsliga anda, som de ständigt kommer i beröring med. Flickorna och de unga kvinnorna på våra restauranger behöver en herde. Var och en av dem behöver skyddas genom sunda hemförhållanden. rätt

(118)Det finns en risk för, att troende unga som kommer till våra institutioner med en önskan om att hjälpa Gud, tröttas och mister modet, ivern och djärvheten. I stället kan de bli kalla och liknöjda. Det går inte att tränga ihop de unga i små, mörka rum och beröva dem fördelarna med ett liv där hemma och vänta oss, att de skall få en sund, religiös erfarenhet. rätt

(118)Det är viktigt, att kloka planer läggs för omsorgen om medhjälparna vid alla våra institutioner och i synnerhet för dem anställda vid våra restauranger. Bra medhjälpare bör anlitas, och varje förmån bör ges dem, som låter dem växa till i nåden och kunskapen om Kristus. De skall icke utelämnas till tillfälligheternas spel, utan regelbundna avbrott för bön och utan någon som helst tid för Bibel-studium. När de lämnas i sticket så här, blir de sorglösa och vårdslösa, likgiltiga inför evighetens faktiska förhållanden. rätt

(118)Till varje restaurang bör det knytas en man och dennes hustru, som kan fungera som beskyddare åt medhjälparna, (119) en man och kvinna som älskar Frälsaren och själarna Han dog för, och som rättar sig efter Herrens vilja. rätt

(119)De unga kvinnorna bör stå under en klok, omdömesgill husmors beskydd, som är helt och hållet omvänd, som noggrant vakar över de anställda, och då i synnerhet de yngre. rätt

(119)Arbetarna skall känna, att de har ett hem. De är Guds hjälpredor, och de skall behandlas lika noga och ömsint, som Kristus sade att det lilla barn Han ställde i lärjungarnas mitt skulle behandlas. ”Men den som förleder en av dessa små som tror på mig”, sade Han, ”för honom vore det bättre att en kvarsten hängdes om hans hals och han sänktes i havets djup.” ”Se till att ni inte föraktar någon enda av dessa små. Jag säger er att deras änglar i himlen alltid ser min himmelske Faders ansikte.” Matt. 18:6, 10. Den omsorg, som bör visas dessa anställda, är en av orsakerna till att vi i en storstad bör ha flera mindre restauranger, än en enda stor. Fast det är inte enda skälet till, att det är bäst att grunda flera små restauranger på olika platser i storstäderna. De mindre restaurangerna kommer att kunna torgföra reglerna för hälsoreformen lika väl som större etablissemang och kommer att vara betydligt enklare att driva. Vårt uppdrag är inte, att föda världen, men vi är ombedda att utbilda människorna. På mindre restauranger blir det inte så väldigt mycket arbete att göra, varför medhjälparna kommer att ha mera tid över till att studera ordet, mera tid över till att lära sig att utföra sitt verk väl, och mera tid över till att besvara frågor från de gynnare, som gärna vill lära sig grundsatserna kring hälsoreformen. rätt

(120)(120) Om vi förverkligar Guds syfte i detta verk, kommer Kristi rättfärdighet att tåga framför oss, och Herrens härlighet kommer att vara vår eftertrupp. Men om inga själar skördas, om medhjälparna själva inte drar någon andlig nytta, om de inte förhärligar Gud i ord och gärning, varför skulle vi då öppna och driva dylika etablissemang? Om vi ej förmår, att driva våra restauranger i enlighet med Guds ära, om vi ej förmår att genom dem utöva ett starkt, religiöst inflytande, vore det bättre för oss att stänga dem och använda vår ungdoms talanger inom andra verksamhetsområden. Dock går det att driva våra restauranger så, att de bidrar till själars frälsning. Låt oss söka Herren på största allvar för att få ödmjuka hjärtan, så att Han ges tillfälle till, att lära oss att vandra i ljuset från Hans råd, lära oss att förstå Hans ord, godta det och omsätta det i praktiken.

*****

(120)Det finns risk för, att vår restaurangverksamhet kommer att skötas på ett sådant sätt, att våra medhjälpare får arbeta hårt dag för dag och vecka efter vecka, och likväl inte erhåller någon andlig lön för mödan. Detta faktum kräver vårt ingående beaktande. Vi har inte rätt till, att binda våra unga vid en verksamhet, som aldrig bär frukt till Guds ära. rätt

(120)Det finns risk för, att restaurangsverksamheten – fastän den betraktas som ett synnerligen lyckat sätt att göra gott på – kommer att bedrivas på ett sådant vis, att den endast befrämjar kroppens hälsa åt dem, som därmed betjänas. En verksamhet kan tyckas bära kännetecknen för den yttersta förträfflighet, men den är av intet värde i Guds ögon, såvida den inte bedrivs med en uppriktig önskan om, att göra Hans vilja och uppfylla Hans avsikt. Om inte Gud erkänns som upphovsmannen till och fullbordaren av våra handlingar, vägs de i helgedomens vågskål och befinns vara för lätta. rätt

(121)Att stänga våra restauranger på sabbaten
(121) Frågan har ställts, bör våra restauranger vara öppna på sabbaten? Mitt svar är nej, nej! Helighållandet av sabbaten är vårt vittne inför Gud, märket, tecknet mellan Honom och oss att vi är Hans folk. Detta märke får aldrig utplånas. rätt

(121)Om arbetarna vid våra restauranger skall servera måltider på sabbaten precis som under veckan för övrigt till de många människor som vill komma, vad skulle det då bli av deras vilodag? Vilka möjligheter skulle de då få att förnya sin kroppsliga och andliga styrka? rätt

(121)För inte länge sedan fick jag särskilt ljus angående denna fråga. Jag såg att det skulle göras försök att bryta ned vårt ideal med hänsyn till helighållandet av sabbaten och att några skulle arbeta för att våra restauranger skulle hållas öppna på sabbaten, men att detta aldrig skulle få ske. rätt

(121)En scen blev framställd för mig. Jag var på en av våra restauranger i San Francisco. Det var fredag. Flera av arbetarna var ivrigt upptagna med att göra i ordning matpaket som människor lätt skulle kunna ta med sig hem och flera väntade på att få dessa paket. Jag frågade vad meningen var med detta, och arbetarna förklarade för mig att några av deras kunder var mycket besvikna över att de på grund av att restaurangen var stängd inte kunde få samma slags mat på sabbaten som de fick under veckan. De förstod hur värdefull den sunda kosten var, den som de fick på restaurangen, och de protesterade mot att de inte skulle få den på den sjunde dagen. Och de vädjade till dem som förestod restaurangen att hålla den öppen varje dag under veckan och påpekade att de skulle överge den om det inte bleve så. Det som du ser här i dag, sade arbetarna, är vårt svar på detta krav om en sund kost på sabbaten. Dessa människor kan få sin mat på fredagen och den räcker över hela sabbaten. På det (122) sättet undviker vi att bli anklagade för att vägra att hålla restaurangen öppen på sabbaten. rätt

(122)Skiljelinjen mellan vårt folk och världen måste alltid hållas klar och tydlig. Den plattform på vilken vi står är Guds lag som ålägger oss att helighålla sabbaten. Som det tydligt sägs i 2 Mos. 31 är sabbaten ett tecken mellan Gud och Hans folk. ”Mina sabbater skolen I hålla”, säger han, ”ty de äro ett tecken mellan mig och eder från släkte till släkte, för att I skolen veta, att jag är Herren, som helgar eder. . . Den skall vara ett evärdligt tecken mellan mig och Israels barn, ty på sex dagar gjorde Herren himmel och jord, men på sjunde dagen vilade han och tog sig ro.” (2 Mos. 31:13-17.) rätt

(122)Vi måste följa detta ”så säger Herren” även om vi genom vår lydnad blir orsak till stora olägenheter för dem som inte har någon respekt för sabbaten. På ena sidan har vi människornas föregivna nödvändiga behov, på den andra sidan Guds befallningar. Vilken av dessa har den största betydelsen för oss? rätt

(122)Vid våra hälsovårdsinstitutioner måste patienterna likaväl som läkarna, sjuksköterskorna och funktionärerna ha mat på sabbaten, precis som varje annan familj, med så litet arbete som möjligt. Men våra restauranger bör inte hållas öppna på sabbaten. Låt arbetarna få en försäkran om att de har den dagen fri till gudstjänst. De stängda dörrarna på sabbaten präglar restaurangen som ett minnesmärke för Gud, ett minnesmärke som talar om att den sjunde dagen är sabbat och att inte något icke nödvändigt arbete får utföras på den dagen. rätt

(122)Jag har blivit underrättad om att en av huvudorsakerna till att hygieniska restauranger och kliniker (123) skulle upprättas i de stora städerna är, att ledande män därigenom skulle kunna bli uppmärksammade på den tredje ängelns budskap. När de ser att dessa institutioner drivs på ett sätt som helt skiljer sig från det som vanliga restauranger tillämpar, kommer intelligenta människor att börja fråga om orsakerna till denna skillnad i arbetsmetoder och de kommer att undersöka de principer som leder oss till att servera bättre mat. På det sättet kommer de att få kunskap om budskapet för denna tid. rätt

(123)När tänkande människor finner att våra restauranger hålls stängda på sabbaten kommer de att fråga om de principer som kommer oss att hålla stängt på lördagen. När vi besvarar dessa frågor skall vi utnyttja tillfället att göra dem bekanta med grunderna för vår tro. Vi kan ge dem våra skrifter och traktater så att de kan lära sig att förstå skillnaden mellan dem som tjänar Gud och dem som inte tjänar Honom. rätt

(123)Inte alla av vårt folk är så noga som de borde vara ifråga om sabbatens firande. Må Gud hjälpa dem till en reform. Det ankommer på varje familjs överhuvud att sätta sina fötter stadigt på lydnadens mark.

*****

nästa kapitel