Sid. 400 - Förmaningen i det personliga vittnesbörd som riktats till bror och syster E, om att ”ägg inte borde ställas fram på ert bord”, har av somliga tolkats som om den gällde alla. Eftersom detta inte var avsett som en generell undervisning för familjer under normala förhållanden, har detta klargjorts inte bara genom uttalandets eget innehåll, utan också av inte mindre än de tre särskilt offentliggjorda uttalanden av Ellen G. White som ville rätta till varje missförstånd i detta personliga vittnesbörd. Dessa finns i Vittnesbörd för församlingen band 7, sid. 135 (1902), Hälsa för hela människan sida 326 och Vittnesbörd för församlingen, band 9, sid. 162. (1909). Vi citerar de två sista uttalandena:
Men välnärda personer som har starka köttsliga drifter borde undvika stimulerande kost. Speciellt i familjer där barnen ger efter för sinnliga böjelser borde inte ägg användas. - Hälsa för hela människan. s. 274
Även om varningar getts om faror för sjukdom i samband med att använda smör och att det kan vara skadligt att använda för mycket ägg till små barn, bör vi ändå inte betrakta det som överträdelse av principerna att använda ägg från friska höns som är välskötta och får lämplig kost. Ägg innehåller ämnen som innehåller botande komponenter som motverkar vissa gifter.-Vittnesbörd för församlingen 9:162.