Youth Instructor d. 31. maj 1894

Forstanden bliver ikke så ofte opslidt eller bryder sammen på grund af flittig beskæftigelse og strenge studier som på grund af at spise forkert mad på forkerte tidspunkter, og fordi der bliver udvist en letsindig uforsigtighed overfor sundhedens love.. . . Uregelmæssige spise og sovetider tapper hjernen for dens kraft. Apostelen Paulus siger, at den, der vil nå højt åndeligt, må være afholdende i alle ting. Mad, drikke og klæder har en afgørende indflydelse på vor åndelige fremgang.

Sindet bliver ikke træt eller nedbrydes så ofte på grund af ihærdigt arbejde og hårde studier som det gør af forkert mad på forkerte tidspunkter og ryggesløs uopmærksomhed på sundhedslovene. . . . . Uregelmæssige spise- og sovetider udmarver hjernens kræfter. Apostelen Paulus erklærer at han som vil have succes med at nå en høj standard i gudsfrygt må være mådeholden i alt. I spise, drikke og klædevaner, alt har direkte forbindelse med åndelig vækst.