Mennesker spiser ofte meget mere af veldækkede borde end det er så nemt at fordøje. Den overbebyrdede mave kan ikke arbejde ordentligt. Resultatet er en ubehagelig følelse af sløvhed i hjernen. Tankesindet handler ikke hurtigt. Og når flere slags mad spises ved samme måltid, er resultatet ofte dårlig mave. Noget mad stemmer ikke overens med andet mad. Der skabes en forstyrrelse af upassende kombination af mad, gæringen sætter ind, blodet forurenes, og hjernen forvirres.