Vi bør undgå fejl; ikke kun i kvaliteten, men også i vor mads kvantitet. At spise for meget af den enkle kost vil skade fysisk, mental og moralsk sundhed. Nogle personer har dannet spisevaner, nårsomhelt mellem måltiderne. Fortsætter dette, bliver de af en anden slags. Maven kan oplæres til at ønske mad otte gange om dagen, og mærker sult hvis den ikke får noget. Men dette er ikke argumentet for at spise så ofte. Tre gange om dagen, og intet mellem måltiderne – endog ikke et æble – bør være den højeste grænse for udsvævelserne. Dem som går længere overtræder naturens love, og vil lide straffen. To måltider om dagen er bedre end tre.