I de sidste par år, har Herren givet megen undervisning op at oprette vegetariske restauranter i større byer. Igen og igen har han vist at vi bør have små restauranter i mange byer, som indflydelsescentre, hvor tænkende menneskers opmærksomhed henledes til de principper som gør os til ”et særligt folk.” Derved ledes mange til en kundskab for budskabet for denne tid.