Når du skal starte på en rejse, og er nød til at vente på toget en time tidligere end dit normale måltid, tænk på resultaterne af uregelmæssig og hurtig måltid, og tage noget som frokost, som om det ikke er mere end brød og et æble eller en anden slags frugt. Når du rejser, er nogle næsten hele tiden på spidserne, om der er noget de kan få fat i. Der er den mest skadelige praksis. Dyr som ikke har fornuft, og som ikke kender til mental overbelastning, kan gøre dette uden skade; men de er ikke noget kriterium for rationelle mennesker, som har mentale styrk der skal bruge til bruges til Gud og mennesker. Hvis de rejsende kunne spise den enkle og mest nærende slags mad reglmæssigt, ville de ikke være så trætte, ej heller lide så meget af sygdom.